👑 piê, pièda, pìda, pjida: SUA MAESTÀ la Piadina Romagnola!

🍽 Tratto identitario di una tradizione gastronomica iniziata dai tempi degli Etruschi passando per il Medioevo, osannata dal Pascoli e cantata da Raul Casadei…fino a Samuele Bersani che sognava di esportarla!

😋 Non c’è italiano che non la conosca e che non desideri approdare a Riccione per gustarla!
🍷 🥟 Dalla classica rucola e stracchino alle farciture gourmet, sempre accompagnata da un bicchiere di ottimo Sangiovese.

🌅 Ingredienti semplici che evocano autenticità e profumi vacanzieri: ecco perché la COOKING CLASS PIADINA CHALLENGE piace tanto ai congressisti!

💥 Il format – dalla riuscita assicurata – prevede la realizzazione, con il supporto delle Arzdore Romagnole, della sfoglia perfetta a ritmo di musica folk, alla ricerca della forma migliore… una “O” di Giotto, o meglio ancora il Sole di Riccione!

🌈 Una competitività giocosa che aggiunge leggerezza e sapore alle giornate congressuali!
Vuoi mettere anche tu le mani in pasta?
👉 In attesa del tuo prossimo TEAMBULDING al PalaRiccione ti sveliamo gli ingredienti 😉

500 g di farina
70 g di ottimo strutto, tipo Mora di Romagna
8 g di sale tipo Sale Dolce di Cervia
acqua q.b.